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北京和君咨询集团副总裁林枫:一瓶好酒的话语体系

产区的问题,在香港看到迪斯尼给我一个很深的触动,迪斯尼就是我心中认为中国白酒产业要走的一个方向,因为就是说产区的发展在全世界范围内树立品牌。一瓶好酒的诠释、传播到底要做什么?政府做产区,企业做品牌,我们协会来规范这个行业一些的问题。所以这里面就可以还我们这个酒产业未来的一个蓬勃发展的可能性。产区的组成定位是什么我认为五个方面。

第一,有一个特殊的自然环境,这个自然环境是不可能再复杂的,我认为这个要素应该是非常重要的。酱香型白酒的产区,我们以前有部分酒的类企业也过浓香型的酒,在做管理的时候我就不认同这个观点,如果是浓香就浓香,酱香就酱香。所以要尊重自然。

第二,政府措施。政府规划应该是区域的规划,大政府做的。像我们小政府也要做,做的规划跟党的规划不一样。他们做全国的规划,区域的规划。

第三,文化的传承。对于酒产业文化和历史的传承很重要,就像国外的红酒和产地、历史、人文结合,形成一种文化,这样也很方便传播,酒业的概念也深入人心。

第四,品牌的引领。如果一个地方有那么两个品牌、三个品牌能够支撑这个区域经济的发展,支撑这个品牌就可以了。

第五,尊重自然、尊重科学。

政府应该做好服务,不管你这个企业是发展是传承,无论在今年还是去年,在企业遇到困难的时候政府要站出来,帮助企业做好品牌的宣传、做好市场的营销,包括一些外部的服务工作,同时把企业的质量、环保还要服务好保护好,对我们这个产区,对我们这个产业是有很有帮助的。

另外,产区离不开当下产业的混淆,产业的背景。我们喜欢把过去的十年发展成为黄金的十年,发展非常好。我们现在遇到一个非常大的挑战,我们应该怎么走?第一是需求,这个行业消费着我们这个社会的需求。

以产区为牵头,怎么看一瓶好酒话语体系解释里面产区最为重要的。因为白酒这个产业跟其他所有产业一个很大的区别它贯通的三产业,它的根是在农业,它的身子是工业,但是回溯是文化产业。贯通了三个产业,白酒这个行业或者说白酒这个产业其实我们在解释一瓶好酒的话语解释体系过去十年大家都是在抢词抢夺话语权但是没有塑造话语权,我们把好的概念、生态、产区、年份洞藏这些概念是委托好酒的坐标,被我们一线名酒,二线名酒洞藏,没有标准。

最后,传统文化里面有刚才林先生说的一句话:“天下无心外之事”。乔布斯也曾说过:所有外在的东西都是心性的外在反应。白酒文化也如此。

 



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林枫,长居上海,互联网产品营销专家。百度百科互联网营销第一人

个人履历:

2007-2010年先后担任百度济南营销中心网络营销顾问,市场营销部门经理

2010-2011年担任济南泊舟网络技术有限公司网络营销


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