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王延才:酿酒业应诚信竖业 服务于民

中国酒业协会第四届理事会第七次(扩大)会议在北京召开。本次会议围绕“诚信竖业 服务于民”主题,回顾了2012年酿酒行业运行情况并提出2013行业经济运行发展趋势及建议。

中国酒业协会理事长王延才表示,作为快速消费品行业的酿酒业,消费需求较大,2012年行业总体保持了增长的态势,但行业整体增速在2012年开始放慢。他介绍,2012年酿酒行业呈现出七大特点:一是行业区域集中度增强,产销全年呈增长趋势;二是利润同比继续增长,行业效益继续提升;三是产销增速放缓,行业发展步入增缓通道;四是进出口贸易依然活跃,但增幅放缓;五是行业资产快速增加,产业架构调整加速;六是理性饮酒观念提升,市场消费相应变化;七是现代化营销手段融入传统酿酒产业。

会上,针对2012年酿酒行业出现的黄酒EC风波、葡萄酒农药残留事件以及白酒塑化剂等问题,王延才理事长表示,这些事件有无中生、恶意炒作之嫌,但也说明酿酒行业在过去几年社会基础建设不足、忽略对消费者科普传播等问题。

对于酿酒业当前产能过剩、增速偏快、投资过热、产品安全关注度大幅提高的舆论环境下,如何保持酿酒业健康持续发展,王延才认为,2013年全行业应以“诚信竖业 服务于民”为主线,确定行业定位。

 2013年是酿酒行业发展的关键一年,”王延才提出:“应先确定酿酒业产业在社会中的定位、行业调整的方向,才能提出生产经营的方针、措施。具体包括以下几点:第一,客观面对市场变化,理性接受价值规律;第二,关注产品质量和食品卫生安全;第三,关注消费需求变化,改变营销思路;第四,关注生态环境保护、坚持可持续发展战略;第五,时刻保持危机意识,树立良好社会形象;第六,关注国内市场国际化态势。

 


简 介 详细>>

王延才,1955年生,大学学历,高级工程师。现任中国酿酒工业协会理事长,兼任国家商务部酒类流通办公室副主任、中国轻工业食品工业管理中心副主任


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