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甘利明:为中国白酒走向世界创造机遇

    

一个世纪前,中国酿酒人历经风雨,漂洋过海,把中华美酒送往大洋彼岸的美国,参加1915年举行的巴拿马万国博览会,这是中国人在国际视野中最为集中地展示中国白酒文化的魅力,由此开启了中国白酒史上最为自豪的、难以遗忘的往事。

一个世纪后,外国酿酒人不辞辛劳,横跨大陆,把世界美酒送往世界彼端的中国,参加2015年举行的贵阳布鲁塞尔烈性酒大奖赛。新的世纪,新的机遇,新的起点,也由此续写出中国白酒史上新的令人自豪,继往开来的春秋。

 本届大奖赛还能为中国白酒带来什么?它对今天的中国酒行业又有什么样的意义呢?日前,记者专门采访了大奖赛成功举办的幕后功臣,大奖赛特约赞助商-贵阳西南国际商贸城执行董事:甘利明先生。

为中国白酒走向世界创造机遇

记者:甘总,您好。听说大奖赛这项顶级国际赛事能够成功在贵阳举办,西南商贸城做了巨额投入,中国白酒已很久没在国际舞台上发声,屡次的错过甚至要被国外的同行们遗忘了,在国内也因为国家趋势开始遇冷,请问您们是出于什么样的考虑对2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(以下简称大奖赛)提供相关支持的呢?

甘利明:大奖赛作为全球三大酒类顶级赛事,比赛规模大,参赛厂商众多;使用最先进的创新品酒方法,颁奖过程严谨、科学、公正;具有代表性;评审团成员皆为具有独特代表性和多元性的上佳之选,评审团的成员代表不同的国家;且广泛的宣传工具和具有针对性的公关活动可以确保优胜者获得最高的知名度,并能在市场上迅速转化为经济效益。

大奖赛是一个非常适合中国白酒纵横驰骋的舞台。现在中国白酒行业遇到了一定的瓶颈,而以茅台酒为首的贵州特产-酱香酒种,也在全国的白酒市场中状态低迷,需要一个契机推动一下。我认为大奖赛就是这个契机,就是带领酱香酒走出贵州,撬动白酒走向世界的支点。

记者:我们从组委会了解到贵阳西南国际商贸城为大奖赛特意新建了比赛场地,请甘总为我们介绍一下比赛场馆的建设情况。

甘利明:本次大赛的比赛场地建在西南商贸城的中心区域,为了应和主题,主体建筑采用春秋战国时代使用的酒器:铜冰鉴作为外形设计,突出中国酒文化的源远流长,将我国历史悠久的白酒文化展现在世界面前,并且在大奖赛结束后,将以比赛场地为基础,把世界各地的名酒及国内著名酒企的酒品汇聚于此永久陈列,建成布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛纪念馆和世界名酒博物馆,持续为贵州酒业的发展添砖加瓦,推进酒文化的传播。目前大赛主场馆已进入封顶装修阶段,预计8月上旬即可竣工。

记者:请问在大奖赛期间,西南国际商贸城将有那些配套的活动和看点呢?

甘利明:如此盛大的赛事,我们自然为其组织了许多丰富多彩的活动,届时大赛现场将迎来全球29个不同国家及地区的评委,其中国际评委52名,国内评委26名,总计78位专业评委。我不知道你了解不了解,在我国的白酒文化中,古人历来都讲究自斟自饮或者是对酌,倒酒者一般都是自己或者是同饮之人。而国外的烈酒文化则引申出了侍酒师这一职业。针对这一情况,我们西南商贸城将在8月中旬专门为大奖赛举行礼仪人员和侍酒师的专业培训及选拔,大奖赛礼仪人员代表着中国形象,每一名礼仪人员都体现了中国博大精深的文化及内涵,而大奖赛中的侍酒师将全部通过了国际侍酒师WSET的认证、大奖赛赛中还将举行开幕式及下届比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛举办国的接旗仪式、举办主题平行论坛,其中有3个国际酒论坛及一个国内酒论坛。同时贵阳西南国际商贸城将举办世界烈性酒嘉年华活动,在嘉年华活动现场将有60余款世界烈酒及20多款中国白酒等待广大消费者朋友们的品尝,活动现场还有丰富多彩的酒文化推广活动。

记者:请问甘总,赞助这次大奖赛,对西南商贸城有何种意义?在大奖赛结束后,西南国际商贸城又有何种打算呢?

甘利明:就像我在前面说的,大奖赛举办场馆将成为比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛永久纪念性场馆、并在此基础上建立世界名酒博物馆,以2015(贵阳)比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛为平台,带动贵州酒业与全国乃至世界接轨,将贵州独特的酱酒文化推广出去,进一步向国内外传播我国丰富多彩的酒文化,而西南国际商贸城也将继续发光发热,为促进中国酒类市场发展,扩大流通渠道,促进酒业良性发展并且推进酒业产品的交易与国际化贡献自己的力量。


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