•  
  •   
  •   加入收藏
您现在的位置:首页 > 行业大商 > 总裁语录

“名酒转新民酒”标准是关键

    

“新民酒”这个概念极具吸引力,那什么是“新民酒”?“名酒”又怎样向“新民酒”转变?

其实,不管是“名酒”也好,还是“非名酒”也好,向“新民酒”转变都须坚持几个标准。

首先是品质回归,严把产品质量关,这是“名酒”到“新民酒”转变的核心之一。如何做到这一点呢?无疑是要建立完善相关行业标准。针对这一点,中国白酒金三角协会一直在呼吁建立略高于行业标准的金三角产区标准。目前,金三角的首批产品已拟定标准研制,准备推出上市,这些产品上市之后,无疑可以将四川美酒这块瑰宝的魅力发挥到最大,将高品质的白酒带给消费者,这可谓是真正的“新民酒”。

曾有一篇有关茅台酒的报道,讲述通过消费者携带的具有通信技术模块的手机终端,就可以随时随地查验带有射频识别技术芯片标签的每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息。将老百姓日常使用的手机与RFID这种高科技防伪技术有机结合,使防伪溯源既有高科技的识别保障,又有大众便民享用的实用性,也是“名酒”走向“新民酒”的一个发展趋势。

其次,是营销渠道贴近民众的生活方式。要想实现由“名酒”到“新民酒”的转变,渠道营销模式上更要出新招、出奇招,以贴近民众的生活方式,通过创新的渠道营销模式,使价格回归价值,让消费者很方便地以优惠的价格享受到高品味、高品质的美酒。而谈及销售渠道,一个绕不开的话题就是电子商务。目前,众多厂商追捧电商渠道,虽说是白酒渠道变革的一个新的尝试,但电商之路任重而道远,如何做好线上线下的配合,完善物流配送体系和售后服务,还需要共同探讨。

再者,是增强内力经营商家提升综合实力。从“名酒”转变到“新民酒”的另一个关键因素,是经营性商家。白酒告别黄金时代,是一次很好的自我审视的机会。一些经营性的平台企业具有渠道终端优势,但盲目跟风与酒厂购买条码联合开发OEM(贴牌生产)产品,导致部分白酒价格虚高,注定形成老百姓望而生畏。

作为经营性平台,最关键的是与上游酒厂的议价能力。综合型平台商,与名酒厂所形成的不应该仅仅是简单的经销关系,而是通过资本的形式与上游资源形成捆绑,然后又通过自身的终端渠道优势进一步提升产品销售,这种多重捆绑使双方关系更为紧密。所以,上下游关系的控制,往往成为经营性平台企业的核心竞争力之一。

中国白酒金三角品牌公司董事长  张建平



名酒战略思考平台

Copyright © 1999-2014 All Rights Reserved 北京东方樽文化传播有限公司

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 东方论坛 | 新名酒论坛 | 酒商联盟 | 广告服务 | 我要投稿 | 诚聘英才 |

Email:12290563@qq.com 京ICP备:13029893号-2版权所有